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2007年11月10日

冬は焼き芋でしょ・・・。

もう冬の気配がしますね~。夜は寒いです。
最近、『焼き芋』にハマっている勝又です。
ホントは石焼イモ屋さんが近くでいればいいのですが、あまり来てくれないので自宅で作ることにしました。
作り方
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①サツマイモをよく洗います。
imgp2191.JPG
②魚を焼くグリルでよく焼きます。
 たまにクルクルと回さないと、片側だけが焦げるので注意。
imgp2196.JPG
③箸で刺してみて中まで火が通らないときは、
 『クッキングペーパ』をお皿に敷いて電子レンジでチン!(5分)
imgp21972.jpg
④ホクホクの焼き芋の出来上がり
imgp21973.JPG
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③のところは、クッキングペーパを敷くのがポイント。
敷かないとイモが持っている水分でベチャベチャとしてしまうので、うまく行かないので注意。
結構おいしくできるので、ぜひ試してみてください~♪

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