静岡県沼津市の「いいじゃんホームページ作成サービス」スタッフブログです。

こんにちは、スタッフの中野です。

先日、伊豆かかりつけ農家さんからお野菜が届きました。いろんな種類のお野菜が盛りだくさんに詰め込まれていました。

野菜の詰め合わせ

添えられている”伊豆おやさい新聞”には、今回届いたお野菜の説明やレシピなどが記載されています。

詰め合わせの中には、子持ち甘藍（カンラン）や紅菜苔（コウサイタイ）など、普段スーパーでは買わないような（売られてもいない？）珍しいお野菜もあるので、伊豆おやさい新聞の説明を読みながら、今夜のレシピをワクワクしながら考えるのが、楽しみのひとつです。

伊豆おやさい新聞VOL.2

そして作りました。ド定番！野菜炒め！ルッコラを添えて。
普通すぎてすみません…。

伊豆かかりつけ農家さんから送られてくる野菜は、甘くて味が濃いように感じます。農家さんのお顔が見えるので安心して食べることができます。

次回は何が送られてくるのか、今からとても楽しみです。

運営：伊豆市若者交流施設9izu

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こんばんは、スタッフの中野です。

今日の夕飯はコレ。
天城あまごの味噌漬けと、海鮮サラダに黄金いくらを添えてみました。

最近、FMラジオK-MIXでも紹介されていた、天城あまごの「黄金いくら」。
ずーっと気になっていたので、しもやまさんでついに購入しました★

今しか食べられない、かなり貴重な逸品です。

実は昨日、黄金いくらを炊きたてご飯にonして食べたので、今日はあまごをメインにいただきました。

見た目は鮭のようですが、味は鮭よりも甘くとっても美味しかったです。

黄金いくらは、鮭のいくらよりも粒が小さくて、プチプチ感も強め。つぶれにくいので、サラダに和えると綺麗ですねー！

伊豆の名産天城あまご、とっても美味しかったので、今度の父の誕生日に贈る予定です★(●´艸｀)

※ちなみに、黄金いくらは、「こがねいくら」と読みます。

伊豆天城のあまご・ワサビの販売「しもやま」

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